東京都豊島区池袋【ビクトリア・インターナショナルスクール】

こんにちは、Tomoです
シルバーウィークの初日、のんびり過ごしている方、お出かけされている方、
それぞれ楽しんでいらっしゃいますか？？

今日はちょっと変わった食材を使ったアメリカのお菓子のご紹介
ベリー系と聞くと、どんなベリーを想像しますか？？

ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー、、、このあたりで次のベリーが出てこなくなるのでは、、、？（後でLucasがクランベリーも思いついてくれました！好きじゃないそうですが・笑）

今日、Lucasが持って来てくれたのは、Huckleberry（ハックルベリー）を使ったお菓子
その名も Huckleberry Taffy

Lucasの出身地、アイダホ州のモンタナで買って来たものだそう。
今の時期に山にハイキングに行って、Huckleberryの実を摘みに行くのだそうですよ。
いいですね～
日本ではあまりなじみのないHuckleberry、とってもおいしかったです
私もMichikoさんもHuckleberryと聞いたら、トムソーヤーしか思いつかず（焦）でした

Taffyというのは、ハイチュウよりも柔らかい感じ
LucasがYou TubeでTaffyの作り方（全部Automatic!）を見せてくれました！
シアトルに有名な手作りのTaffy　Shopもあるようです
現地に行って食べてみたいですね～

ではでは、Have a nice Silver Week!